畸形性吞咽困难是指由于先天性发育异常,导致的吞咽困难,一般会伴有吸吮无力、饮食不佳等症状。而饮食指南主要针对患有吞咽困难的患者,推荐吃流食、半流食、固体食物,以及少量多餐等饮食方式,并没有特别推荐的食谱。
1、流食:如果患者出现畸形性吞咽困难,应以流食为主,可选择小米粥、南瓜粥、蔬菜粥等易消化的食物,以免增加胃肠道负担;
2、半流食:患者出现畸形性吞咽困难时,可将馒头、包子、面包等食物放入口中,并将其送至胃内。应注意在咀嚼时要小心,以防食物呛到气管内;
3、固体食物:患者畸形性吞咽困难,也可适当吃固体食物,如馒头、花卷、饼干等,可充分咀嚼。但固体食物不可过硬,以免损伤食道黏膜;
4、少量多餐:对于吞咽困难的患者,每次进食量较大,应采取少量多餐的方式进食。尽量不要吃大块、很稀的食物,以免胃部无法消化,而出现消化不良等症状,也会加重吞咽困难。
此外,对于吞咽困难症状较严重者,应及时就医,可以在医生的指导下,使用改善吞咽困难的药物,如食指放在咽喉部位,让患者进行吞咽,或可以通过专业人士进行指导,进行吞咽功能的训练。
一般畸形性吞咽困难经过饮食调整,可以在一定程度上缓解,但并不能保证完全恢复,建议患者积极配合治疗。
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