肝内胆管结石患者可以适量食用鸡蛋羹。
虽然鸡蛋中含有一定量的胆固醇，但其蛋白质含量丰富，可作为优质蛋白来源，并且鸡蛋中含有的卵磷脂有助于乳化胆固醇，减少胆固醇在胆囊壁上的沉积，预防胆石症的发生和发展。因此，对于肝内胆管结石患者来说，适量摄入鸡蛋羹是有益的。
如果患者对牛奶过敏或存在乳糖不耐受，则不宜饮用任何种类的牛奶制品。
饮食调整是管理肝内胆管结石的重要措施之一，患者应避免高脂肪、高胆固醇食物，如红肉和加工食品，以减少胆汁成分变化的风险。
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