脉管炎患者可以吃鱼，但要适量。
鱼肉富含优质蛋白质，有助于维持机体营养平衡，促进伤口愈合，对疾病的恢复有一定的好处。但需要注意的是，如果患者对海鲜过敏，则不建议食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
脉管炎患者在治疗期间需要避免摄入高脂肪食物，因为高脂肪食物会增加血液黏稠度，从而加重病情。所以，虽然可以吃鱼，但是不能过量。
对于脉管炎患者来说，饮食调理是辅助治疗的重要环节，应遵循低盐、低脂的原则，并注意控制糖分摄入。同时，患者还需要定期复查，监测病情变化，以便及时调整治疗方案。
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