暖肠胃的食物有哪些

中医认为胃喜润而恶燥，所以日常生活中可以吃一些温中散寒、养阴生津、健脾开胃等食物来温暖脾胃。常见的有热粥类、豆制品、菌菇类、药食同源类以及肉类。

一、热粥类

1.小米：性凉、味甘，入心、肺经，具有健脾和中的作用，对于脾虚所导致的反胃、食少或腹泻者比较适宜。

2.大米：性平、味甘，归脾、胃经，具有补中益气、和胃消积的功效，适用于治疗脾胃虚弱、久泻、大便溏薄及烦闷不舒的人群。

3.山药：性平、味甘，归脾、肺、肾经，能够起到补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用，常用于脾胃虚弱、倦怠乏力、食欲不振、肺虚咳喘等症状。

4.薏米：性微寒、味甘淡，入脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、清肠排毒的功效，可用于辅助缓解小便不利、脾虚泄泻、食土腹胀痛、湿痹浮肿、肠痈等问题。

5.莲子：性平、味甘、涩，归脾、肾、心经，可起到固精止带、补脾养血、安神助眠的效果，适合于脾虚纳呆、大便溏软、烦躁失眠的人群。

6.其他：如黄米、糯米、南瓜、胡萝卜、红薯、牛肉、羊肉等也属于暖肠胃的食物，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、B族维生素、膳食纤维、矿物质元素等营养成分，适量食用后也可帮助调理胃肠功能。

二、豆制品

常见包括豆浆、豆腐脑、腐竹等，都具有一定暖肠胃的作用，主要是因为其富含优质蛋白、钙质，能为人体提供充足的能量与营养物质。

三、菌菇类

例如金针菇、香菇、猴头菇等，其中含有的氨基酸种类较为齐全，且大部分是人体必需氨基酸，还含有多种矿物质元素，营养价值较高，对调节免疫力有一定的辅助效果。

四、药食同源类

比如生姜、肉桂、花椒、胡椒、砂仁等中药材，泡茶饮用或者煮汤喝时，都能在一定程度上起到驱寒保暖的作用。

五、肉类

如鸡肉、鸭肉、鹌鹑、鸽子等，此类肉类中含有较多的蛋白质、脂肪酸、微量元素等营养物质，适当进食能够给机体补充能量，增强体质。

此外，在寒冷的冬季，也可以通过食疗加运动的方法来达到暖肠胃的目的。平时要多吃新鲜蔬菜水果，少吃辛辣刺激油腻性的食物，避免暴饮暴食，饭后不要立即卧床休息，可以适当进行快走、慢跑、跳绳等体育锻炼，促进肠道蠕动，有助于身体健康。

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