心脑血管病病人可以吃开心果吗

若心脑血管疾病的患者病情平稳，则可以适量食用开心果。但如果患者合并有严重的并发症或疾病处于急性发作期时，则不建议食用。

1.可以适当进食的情况：对于大多数的心脑血管疾病的患者，在病情稳定的情况下是可以少量进食开心果的。因为开心果中含有丰富的蛋白质、维生素E以及多种矿物质等营养成分，适当进食后能够补充身体所需要的营养物质，并且还具有辅助增强体质的作用。但是要注意避免过量摄入，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。

2.不建议进食情况：如果患者的病情正处于不稳定的状态下是不可以吃的，否则可能会导致病情加重，不利于身体健康。另外，由于开心果属于一种高脂肪食物，如果大量摄入则有可能会诱发或者加重动脉粥样硬化的风险，从而影响到疾病的恢复。因此在患病期间一定要注意合理饮食，尽量以清淡为主，可以适当吃新鲜水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、火龙果等，也可以多吃一些优质蛋白类的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，少吃或者是不吃肥肠、猪肝等含胆固醇高的食物。

除此之外，部分对坚果过敏的人群也不宜过多食用开心果，以免出现皮肤瘙痒、红疹等不适症状。若患者存在严重高血压、糖尿病等情况时，则应遵医嘱谨慎食用。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。