吃一次生腌虾会感染寄生虫吗

如果只是偶尔吃一次生腌虾，并且注意饮食卫生，则一般不会导致感染寄生虫。但如果经常食用或未注意饮食卫生等情况下，则可能会增加感染寄生虫的风险。

1.不会：如果只是一次少量地吃生腌虾，而且在进食前将食物充分清洗干净、加热煮熟，以及避免与其他人共用筷子和餐具的情况下，通常可以有效杀死细菌和其他病原体，在这种情况下基本不会有寄生虫感染的情况发生。此外，由于人体的胃酸具有一定的杀菌作用，因此即使吃了被寄生虫污染的食物，也可以通过胃酸来杀死寄生虫，所以不必过于担心。

2.会：如果长期大量吃生腌虾，或者没有经过高温烹饪就直接食用，此时容易受到细菌、病毒以及其他微生物的侵袭而引起肠道感染，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。同时，如果一起进餐的人患有绦虫病或其他寄生虫感染，那么也有可能传染给其他人。另外，如果使用的筷子和其他餐具不清洁，也可能传播其他类型的寄生虫感染。

日常生活中要注意个人卫生，勤洗手，保持良好的生活习惯，以预防各种疾病的发生。对于生食类食品要彻底煮熟后再食用，以免对身体健康造成影响。

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