不开封的食物也会感染李斯特菌吗

不开封的食物也可能会出现感染李斯特菌的情况。虽然食物在开封后容易受到外界环境的影响而发生变质、滋生细菌等现象，但如果不开封的情况下，也可能因为放置时间过长或者存储不当等因素导致食物被污染。

李斯特菌广泛分布于自然环境中，在适宜的温度下生存能力强，如果未及时食用冰箱内存放的食物，则可能导致其大量繁殖，并引起食物中毒等情况的发生。因此即使未开封的食物也需注意保存方式和时间，避免对身体造成不良影响。

日常生活中应尽量选择新鲜的食材进行烹饪，以免因进食不洁或腐败变质的食物而导致胃肠道不适症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。同时还要注意饮食卫生，勤洗手，保持良好的生活习惯有助于预防疾病的发生。

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