乙醇是一种含有挥发性基质的液体,在人体内可引起中枢神经系统的兴奋和抑制,并能扩张血管、改善血液循环。若过量摄入乙醇会导致机体出现一系列不适症状及并发症,如胃肠道反应等,严重时甚至会危及生命。而乙醇引起的胃损伤主要是因为其具有刺激性和腐蚀作用。
一、直接刺激作用
乙醇进入消化道后,由于口腔黏膜和食管贲门括约肌缺乏乙醇脱氢酶,因此不会被吸收进入血液中。但当乙醇超过一定阈值浓度时,会对胃黏膜产生强烈的刺激作用,导致胃黏膜发生急性炎症反应。
二、间接刺激作用
1.胃酸分泌增加:乙醇通过促进交感神经兴奋,使胃壁内的副交感神经相对处于劣势地位,从而导致胃酸分泌增多,进一步加重对胃黏膜的损害。
2.胃蛋白酶活性增强:乙醇能够增强胃蛋白酶原转化为胃蛋白酶的能力,同时还能激活胰蛋白酶原,使其分解为有强烈毒性且无活性的羧肽类物质,进而加速胃黏膜糜烂与溃疡形成。
3.血小板功能异常:乙醇可以改变血小板的功能状态,使其聚集能力下降,容易造成消化道出血。
4.胆汁反流:大量饮酒或空腹状态下饮用烈性酒,可诱发胃十二指肠痉挛,导致幽门关闭不全,进而引发胆汁反流入胃,对胃黏膜造成损伤。
三、其他因素
长期大量饮酒者,因胃黏膜常受到慢性刺激,故更易罹患各种胃病,如急慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等。此外,还可能与遗传等因素有关。
日常生活中应避免过量饮酒,以免影响身体健康。如果已经出现了上述不适症状,则需要及时到医院就诊并积极配合医生进行治疗。
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