适量吃芥末一般不会损伤胃,但过量食用可能引起胃部不适。
少量食用芥末时,人体可以承受其引起的轻微刺激,因此不会出现明显的不良反应。若大量进食,则会导致胃酸分泌增多,严重时可诱发慢性胃病患者的病情发作,如胃痛、恶心呕吐等。
对于存在消化系统疾病或胃肠功能紊乱的人群,即使摄入量较少也可能增加胃部不适的风险。
建议在食用芥末时注意控制摄入量,并避免空腹食用,以减少对胃黏膜的刺激。如有持续的胃部不适症状,应及时就医进行诊治。
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