据有关资料显示,冠心病病因很多,但很明确的一个重要病因就是体内血液呈酸性化。在人体内,一旦酸性物质长期堆积到血管壁内,占据、阻塞血管管腔,就会造成动脉粥样硬化,导致冠心病。医学研究证明,超过80%的冠心病是吃出来的!因此,预防冠心病一定要把住“入口”关。
随着人们生活水平的提高,饮食从粗茶淡饭变成了大鱼大肉,从逢年过节偶尔吃顿“好吃的”变成了日日美味、天天“过年”,如海鲜、动物油、肉类、油炸食品等。这种“香”的诱惑让很多人“着迷”,每餐非肉不食,结果导致大量的酸性物质进入体内,使人体的心功能出现障碍,进而诱发冠心病。
看一个人的是否向人体内摄入酸性物质过多,这与他的日常运动量、年龄、体质等因素有关,只要能把摄入的酸性食物在体内消耗、吸收掉,维持正常的生理功能,就不会危害健康,但就目前的饮食情况来看,摄入酸性物质已达到中等甚至重度体力劳动所需的摄入量,已严重超标。
我们中华民族多年的饮食习惯是以粮食、蔬菜、豆类为主,以肉类为辅,这是适合国人体体质的膳食结构,对健康是非常有益的。所以,逢年过节偶尔吃点“好吃的”是可以的,但决不能天天“过年”。
专家提醒,冠心病人千万不要以为多吃肉、蛋就是补充营养。营养讲究的是糖、蛋白质、脂肪和各种维生素的平衡,讲究的是摄入和消耗的平衡,营养过剩积存在体内就是垃圾,就给冠心病的发生种下了祸根。
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(实习编辑:陆云云)
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冠心病急救药盒
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