肉是餐桌上必不可少的美食，人们都知道大量食用红肉和加工过的肉食，会增加患肠癌的风险。近日，美国科学家的一项研究首次揭示了红肉与肺癌之间的关系。
美国国家癌症研究所的阿曼达·克罗斯博士及其同事对50万名50~71岁的受试者进行了长达8年的跟踪研究，这些受试者都参加了美国退休者协会的饮食与健康研究项目。
8年后，有53396名受试者患上癌症。统计数据显示，与吃红肉最少的人相比，吃红肉最多的人患肺癌的风险增加了16%，研究人员表示，即使将吸烟因素考虑在内，红肉与肺癌的关联仍然存在。
研究同时发现，吃红肉与胃癌、膀胱癌、白血病、淋巴瘤或恶性黑色素瘤没有关联。
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（实习编辑：陆云云）
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张永涛主任医师北京中医药大学东直门医院擅长领域：运用中医药治疗肺癌、肺部结节、甲状腺结节、乳腺结节、肺纤维化、哮喘、慢阻肺、间质性肺炎、过敏性鼻炎、过敏性咳嗽、支气管扩张、肠胃息肉、胆囊息肉、甲状腺息肉、鼻息肉、子宫息肉、声带息肉、淋巴肿大、囊肿等各类癌前病变疾病以及呼吸系统疑难杂症。
孙韬主任医师北京中医药大学东方医院擅长领域：擅长中西医结合治疗恶性肿瘤，特别在老年肺癌、乳腺癌及癌性胸腹水方面有多年治疗经验，遵从“带瘤生存及综合治疗”的思想，长期坚持发展绿色治疗的优势理念，对提高晚期肺癌患者生活质量，延长生存期方面有独到见解，且取得了满意疗效。
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