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冬季防肝癌 食疗有方

2009-01-24 08:18:0039健康网社区
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核心提示:一到寒冷的冬天,肝病患者又在为如何安全的度过这个漫长的冬天而为自己盘算着。应从哪些方面加以保护?这些都是众多慢性肝炎、乙肝、肝硬化病人所关心的。

  一到寒冷的冬天,肝病患者又在为如何安全的度过这个漫长的冬天而为自己盘算着。应从哪些方面加以保护?这些都是众多慢性肝炎、乙肝肝硬化病人所关心的。肝病专家提醒您注意以下几点:

肝病患者在冬天需注意的事项

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  1、远离火锅和不熟食物

  由于这些慢性肝炎、乙肝、肝硬化病人自身消化功能差,又多合并食道胃底静脉曲张、门脉高压性胃病消化性溃疡,而火锅以其麻辣烫为特点,辛辣的刺激对胃黏膜有极大损伤作用。这些食品加热时间短,一些特色小吃也常常半生半熟,肝病消化功能本身就差,不熟的食物更加重了肝脏负担。此外,不熟的食物很容易导致病毒细菌寄生虫感染,如造成合并嗜肝病毒感染,则极有可能导致在原来肝硬化基础上发生重型肝炎,危及生命。

肝病患者在冬天需注意的事项

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  2、选择高蛋白、高维生素食品

肝病患者在冬天需注意的事项

小编提醒:美食“软化”你的肝脏

  有些肝病患者容易在冬天感到困乏,食欲下降。高蛋白饮食应以牛奶、蛋类为主,牛奶营养素丰富,含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素。它可以不受人食欲的影响,直接促使消化液分泌,所以是肝炎患者的美食。为了保证牛奶的营养和味美,必须注意:

肝病患者在冬天需注意的事项

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  A.加热后饮用,加热温度85℃,时间9O秒,这样才能杀死牛奶中的病菌,保证营养素不被破坏;

  B.不宜大口喝,而应小口饮用,这样利于消化吸收。

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擅长肝硬化专家更多
  • 徐光福主任医师北京中医药大学东直门医院

    擅长领域:熟练处理重症流行性出血热、乙型脑炎、重型肝炎、急性妊娠脂肪肝、上消化道大出血、肝昏迷、肝硬化腹水并发感染和肝肾综合征等危急重症和疑难杂症。

  • 褚燕君主任医师郑州大学第一附属医院

    擅长领域:肝脏疾病及胃肠道疑难杂症的诊治,内镜下治疗技术

  • 蒋红玉深圳罗湖区中医院

    擅长领域:教授,博士研究生导师,深圳市名中医、主任中医师。国家自然科学基金评审委员会专家,中国中西医结合神经科专业委员会委员,中华中医药学会内科血液病专业委员常委,广东省中西医结合神经病学专业委员会常委,广东省中医药学会终身理事,深圳市中医药专家委员会委员。深圳市中西医结合学会原副会长,深圳市人民医院既暨南大学医学院附属二医院原中医科主任。   诊治范围:常见病、多发病和疑难病。擅长心脑血管疾病,脉管炎,血栓病,再障、血小板增多及减少症、白细胞减少等血液病,慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、慢性结肠炎、肠功能紊乱、肝硬化等消化系统疾病,慢性肾炎,慢性肾功能不全,风湿性关节炎,干燥综合征,慢性荨麻疹,暗疮,糖尿病、甲亢、甲状腺良性肿瘤等内分泌疾病,焦虑、抑郁症及重症失眠等神经功能失调,月经不调、更年期综合征等妇科病,不孕不育症,顽固性咳嗽,小儿消化不良,恶性肿瘤术后放化疗期间的治疗,以及亚健康状态的调养。主持和参与国家与省、市级科研项目10项,其中5项获科技进步奖。编著主编与参编出版学术专著6部,发表学术论文80余篇。

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